Barras de granola con chispas de chocolate y calabaza sin hornear

Estas barras de granola sin hornear están impregnadas de calabaza rica en antioxidantes, aromatizadas con especias para pastel de calabaza y adornadas con chispas de chocolate.

El combustible perfecto antes del entrenamiento, un desayuno para llevar, un complemento para la lonchera o un capricho por la tarde.

Me encanta encontrar nuevas opciones de alimentos reales que pueda disfrutar como combustible antes del entrenamiento. No soy de ir a una clase de CrossFit por la mañana ni de salir a correr por la mañana con el estómago vacío. Necesito una cosita en mi barriga pero sepan que si como mucho terminaré con una puntada en el costado o si es un WOD duro que consiste en saltar y/o estar boca abajo podría resultar en perder mi desayuno. Mmmm… ¡no gracias!

El combustible previo al entrenamiento es muy individualizado. Tienes que encontrar lo que funcione para ti y eso puede requerir probar varios alimentos y combinaciones de alimentos diferentes. Más recientemente, me encantan estas barras de granola con chispas de chocolate y calabaza sin hornear, por lo que es posible que también quieras probarlas. Proporcionan a mi cuerpo la cantidad justa de nutrientes para que tenga la energía que necesito para hacer ejercicio por la mañana. Son fáciles de hacer, increíblemente deliciosos, se conservan bien en el refrigerador durante 7 a 10 días y se pueden congelar, así que siéntete libre de duplicar la receta si quieres guardar un poco en el congelador para el futuro.

Si bien puedes comprar fácilmente una caja de barras de granola en el supermercado, prepararlas tú mismo tiene grandes ventajas porque tienes el control de lo que contienen y de la cantidad de edulcorante que se agrega. Además, ¡saben mejor y son bastante fáciles de preparar para los niños! Sé que te encantarán estas barras de granola con chispas de chocolate y calabaza que no contienen gluten, nueces (omite las nueces) y huevos.

También puedes convertir estas barras de granola con chispas de chocolate y calabaza sin hornear en bocados energéticos si lo deseas.

Ya sean bocadillos o barras, también son un complemento perfecto para la lonchera de los niños o una merienda después de la escuela. Si sus hijos van a una escuela sin nueces, simplemente omita las nueces y reemplácelas con semillas de girasol o pepitas.

El combustible perfecto antes del entrenamiento, un desayuno para llevar, un complemento para la lonchera o un capricho por la tarde.Haga clic para twittear

¡Un desayuno para llevar también!

Shane, mi esposo, no es de los que se sientan a desayunar antes de salir para ir a trabajar. Le gusta el tipo de desayuno para llevar, por lo que estas barras de granola con chispas de chocolate y calabaza sin hornear han sido una excelente opción para él. En este caso, agregaré un par de cucharadas de proteína en polvo, como proteínas vitales de colágeno, para convertirlas en una barra de desayuno rica en proteínas. Si agrega proteínas, es posible que necesite agregar un poco de agua o leche de almendras. Recomiendo agregar solo 1 cucharada a la vez hasta que la masa se una.

Muy bien, es hora de continuar la temporada de todo.lo.calabaza y probar estas barras de granola con chispas de chocolate y calabaza sin hornear.

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Imprimir recetaPorciones: 8 barras de granola1x​

Ingredientes

• 2 tazas de copos de avena sin gluten
• 1/3 taza de puré de calabaza
• 1/4 taza de mantequilla de nueces o semillas de su elección ( mantequilla de semillas de girasol , opción sin nueces, mantequilla de almendras , mantequilla de anacardo, etc.)
• 3 cucharadas . jarabe de arce puro
• 1 cucharadita . pastel de calabaza especias
• 1/2 cucharadita . extracto puro de vainilla
• 1/4 taza de nueces pecanas picadas (sustituya pepitas o semillas de girasol por nueces sin nueces)
• 1/4 taza de mini chispas de chocolate

Modo Cocinar Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

1. En un procesador de alimentos o licuadora, combine la avena, el puré de calabaza, la mantequilla de nueces o semillas, el almíbar, las especias para pastel de calabaza y el extracto de vainilla. Procese a fuego lento durante unos segundos. Deseche los lados según sea necesario. Procese hasta que se mezcle bien (nota: parte de la avena permanecerá entera) .
2. Transfiera la mezcla al tazón. Incorpora las nueces y las chispas de chocolate.
3. Forre un molde para pan de 9 x 5 pulgadas con papel film o pergamino.
4. Transfiera la mezcla al molde para pan, extiéndala y presione firmemente (muy firmemente, esto es importante) .
5. Colóquelo en el congelador durante 30 minutos antes de cortarlo en 8 barras o 10 cuadrados.
6. Las barras se conservan mejor si se guardan en un recipiente hermético en el refrigerador.

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Notas

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Información nutricional

• Tamaño de la porción: 1 barra
• Calorías: 220
• Grasa: 10g
• Sodio: 25 mg
• Carbohidratos: 28g
• ( Fibra: 5g
• Azúcar: 9g )
• Proteína: 6g

Dietético

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